Korejská jídla leží převážně nad rýží, masem a zeleninou. Pravá korejská jídla jsou vedlejší jídla z rýže. Složky používané v jídlech se liší od místa k místu, ale všechna jídla jsou konzumována na národní úrovni a ty, které byly jen regionální, jsou nyní smíchány a sladěny v různých příchutích a prodávají se na národní úrovni. Cestovatel, který jede do Koreje, by narazil na různé pouliční jídla a potěšil by je, kdyby věděl, jak si vybrat a dokáže rozlišit mezi zdravým a nezdravým. Korejci neradi vstávají brzy, ale mají práci v 10, takže si rádi vezmou nějaké pouliční jídlo a zamíří na svá pracoviště.
1. Klobásy Tornado:
Lidé, kteří jsou na dietě nebo kteří rádi jedí zdravě, se nebudou těšit z pouličního jídla, které vidíme výše. Je to párek v rohlíku, který skrz něj drží hůlku, obklopený plátky brambor po celém těle ve tvaru tornáda a hluboký smažené úplně.
2. Dušená bource morušová:
Korejci konzumovali hmyz. Nahoře vidíme bource morušového, což jsou tradiční občerstvení Jižní Koreje. Pokud nějaký cestovatel touží po nějakém exotickém jídle, mohl by si některé z nich vyzkoušet nebo jen zkusit to pro zážitek.
3. Francouzští Fry Corn Dogs:
Jedná se o odlišnou formu hranolek, které místo Korejky převzaly místo hranolek. Mladí lidé si je rádi užívají s kečupem a někdy i cukrem. Je to zábavná spirála brambor a brambor nakrájená na spirálu a protlačená hůlkou. Je smažený až do křupavého stavu. Někdy se na to sýr nanáší.
4. Kimbap:
Kimbap je bílá rýže. Rýže se nejprve vaří se solí a semenem nebo parrilkovým olejem a pak se převalí do listů sušených mořských řas. Rýže obsahuje maso a zeleninu a prodává se za studena. Jejich velikost rýžových koláčů není příliš velká; jsou dostatečně bitable. Kimbap je populární pouliční jídlo, které se podává s miskou „kimchi“ k namáčení. To nejlepší korejský Street Food Recept.
5. Korejští párky v rohlíku:
Korejci jsou posedlí párky v rohlíku. Na obrázku nahoře jsou hot dogy plněné různými ingrediencemi a některé jsou zabalené ve slanině a byly vařeny ve vlastním tuku. Můžeme pozorně sledovat a pozorovat bílé ingredience u hot dogů.
6. Bungeoppang:
Na obrázku výše vidíme misku zvanou Bungeoppang. Je to pečivo ve tvaru ryb. Těsto se nalije do vaflového železa, které má rybu tvarů, pokud ryby. Je dutý, je uprostřed, který se přidává s pastou z červené fazole a je uzavřen dalším těstem. Toto jídlo je také připraveno v květinovém tvaru a je známé jako Gukwa ppang. Podávají se teplé a nejraději se konzumují v zimě.
Více informací : Chinese Street Foods
7. Tteokbokki:
Jedním z hlavních potravin z Koreje, který je k dispozici také jako pouliční jídlo, je toto jídlo Tteokbokki. Recept na výrobu se v průběhu času měnil, ale od 50. let 20. století zůstaly pouliční odrůdy docela podobné. Jedná se o válcovité tvary rýžového koláče, vařené s kousky ryb a kořeněné kvůli chladu. Toto je vintage korejský Street Food Recept.
8. Klobásy v Koreji:
Obrázek nahoře ukazuje různé druhy uzenin, které jsou k dispozici v korejských ulicích. Používají různé druhy masa, jako je kuře a vepřové maso, ale hojněji se používají ryby a také se vyrábějí na steaky jako klobásy. Rádi je mají s různými sýry a omáčkami.
9. Vejce na chléb:
Jde pouze o pytláky na vejce vyrobené a umístěné na mezeru uprostřed kousků chleba. Kousky chleba jsou horké železo a opékají se, aby byly připraveny na nějaké hladové kousnutí.
Zdroj obrázku: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9.